抛光**蜡

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4蜂蜡质且标准
    蜂蜡的质量标准是衡量蜂蜡优劣的重要依据，也是对蜂蜡生产的规范要求。*人民共和国制定并颁布中国商业行业标准—《蜂蜡》和中国经贸部关于输出蜂蜡《标准》(表10，表11)。
  表10*人民共和国商业部行业标准SB/T10190 -93《蜂蜡》
┌─────────┬───────────────┬──────┐
│      │一级品                        │二级品      │
├───┬─────┼───────────────┼──────┤
│熔化成│颜色      │乳白、浅黄、鲜黄、黄色、橘红色│            │
│型后的│气味      │有蜂蜡香味，无异味            │            │
│感官要│表面      │无光泽，有波纹，一般中间隆起  │            │
│求    │断面      │砸开断面，无斜纹，结构紧密，  │            │
│      │          │上下颜色均一，颗粒细腻均匀    │            │
├───┼─────┼───────────────┼──────┤
│理化  │杂质(不 │          0.3                 │      1.0   │
│指标  │溶物)，%蕊│  0 .954-0.964                │中蜂蜡70一79│
│      │密度(ZWC )│    62.0一67.0                │西蜂蜡60一69│
│      │熔点(℃)  │  1.4410~1.4430               │            │
│      │折光率    │中蜂蜡5.0一8.0                │            │
│      │(759C)    │西蜂蜡16.0一23.0              │            │
│      │酸值      │    8.0~13.0                  │            │
│      │(KOH n娜g)│    75.0~110.0                │            │
│      │碘值(碘   │  中蜂蜡80一95                │            │
│      │岁100g)   │  西蜂蜡70一80                │            │
│      │皂化值    │                              │            │
│      │(KOH mg/g)│                              │            │
│      │酷值      │                              │            │
│      │(KOH mg/g)│                              │            │
│      │碳化合物│                              │            │
			

不允许对**蜂蜡人为添加其他物质自*人民共和国商业部行业标准SB/T10190 -93《蜂蜡》。
表11中国经贸部关于输出蜂蜡标准
项目指标
熔点(℃)63一66.5
碘值(韦氏法)较高15
皂化值88一100
酸值4一10
(二)蜂蜡的检验
    关于商品蜂蜡，判别其优劣，是否有掺假物，首先通过感官鉴定，进一步通过理化检测。经上述鉴别之后，还不能定结论时，再经仪器—气相色谱方法鉴定。
    1.蜂蜡的感官鉴定
    王贻节主编的《蜜蜂产品学》一书中指出，对蜂蜡进行感官鉴定，通常眼看、耳听、鼻闻、牙咬、指推、指甲起和掐、捻拉及用火烧等方法。
    ①眼看:纯蜂蜡颜色鲜艳而无光泽，表面常凸起，有波纹，断面结构紧密，结晶粒细腻，无光泽。掺有石蜡的蜂蜡有光泽、发亮，表面平滑或凹陷，无波纹，断面结构松散，结晶粒粗糙，呈现有光泽的白色颗粒状、针状或斜纹状。
    ②耳听:用棒锤敲打蜂蜡或把蜂蜡由高处摔于硬地上，纯蜂蜡声音闷哑，掺假的蜂蜡声音清脆。
    ③鼻闻:把蜂蜡块敲开，立即闻其断面。纯蜂蜡散发出蜂蜡的清香味，掺假的蜂蜡有异味或无味。
    ④牙咬:拿一小块蜂蜡，用牙齿反复咬嚼。纯蜂蜡不碎、不散、不粘牙，咬成薄片不孔;掺假蜂蜡易碎、易散、粘牙，咬成薄片易穿孔。
    ⑤指推:用大拇指肚在蜡块表面向前推进。纯蜂蜡表面发涩;掺假的蜂蜡表面光滑，或发勃、发腻、发软。
    ⑥指甲起:在蜡块表面用指甲向前起，纯蜂蜡起不出蜡花;掺有石蜡的蜂蜡会起出蜡花。
    ⑦指甲掐:用手指甲掐进蜡块，纯蜂蜡粘指甲、无白印;掺有石蜡的蜂蜡滑溜、不粘指甲，并出现白印。
    ⑧捻拉:拿一小块蜂蜡用手指温软，捻成细条捏住两头向外拉。纯蜂蜡容易拉断，断头整齐，将两段重合，容易捻在一起;掺有石蜡的蜂蜡，拉时伸长，拉断后断头带尖，两段重合捻不到一起。
    ⑨火烧:将小块蜡直接置于火上烧熔，纯蜂蜡烧熔的蜡珠滴在纸上呈蜡片状，厚薄均匀;滴在草纸上不浸草纸，无杂渣;滴人水中成均匀薄片，透明，手捻不容易碎。掺假蜂蜡的蜡珠滴在草纸上成堆、浸纸，并出现油渍圈;掺有淀粉的滴在纸上也成堆，有明显的杂渣;蜡珠如滴人水中，凝固块成蝶状蜡花，边薄中间厚并带尖，不透明，手捻即碎(表i2)0